倫敦現在已成為全世界的飲食都市之一，“現代英式”烹調取傳統英國菜式之精華，口味不俗。全市餐館不下六千，壽司，瑞士薯塊，意大利面，下午茶，任君品嘗。至于吃飯的地方，從氣氛活躍的英式酒館，簡單的小餐館，到高雅的餐廳，隨你選擇，在海德公園(Hyde Park)野餐，也獨具情調。魚和炸薯條是英國的傳統美食，到處都可以買到。印度人甚至感慨，倫敦的印度菜是世界最好的。

倫敦美食推薦

烤牛排

烤牛排，這是公認的英國菜中的代表作，將大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成。同煎牛排一樣，在您點這道菜時，服務生會問“Howdoyoulikeit，sir/madame？”意即“您喜歡生一些的還是熟一些的？”如果您喜歡生一些的，就說“Rare，please?！?/p>

英式早餐

英式早餐首先用橙汁加上玉米片，澆上牛奶和砂糖飲用。然后是主菜，一般是咸肉、香腸和煎雞蛋配以煎蘑菇或西紅柿(煎西紅柿相當好吃)。當然還有烤面包。最后是咖啡或紅茶，也有英國傳統的奶茶。這便是英式早餐了。

多佛爾鰈魚

英國的魚類菜肴相當可口，倫敦市內便有幾家專營魚美菜肴的連鎖餐廳。特別是在多佛爾海峽捕撈的鰈魚清淡鮮美，十分好吃。

愛爾蘭燉牛肉

它是愛爾蘭的一道傳統菜。你如果喜歡可以在這道燉菜里加上各種時蔬，比如胡蘿卜，白蘿卜，蘑菇等等，有時候一點小小的創意，會給你的菜式帶來意想不到的效果。這道愛爾蘭燉牛肉的小秘密就是啤酒的使用，傳統的做法是用愛爾蘭的黑啤來燉煮牛肉，比如Guinness。當然如果實在找不到黑啤，其他啤酒...

英國下午茶

英國下午茶聞名遐邇，一般耗時至少一小時。倫敦人喝下午茶并非隨意地吃些點心，通常是搭配成套，包括一壺茶及一份點心。點心有三明治、奶油松餅或是小蛋糕。在倫敦吃正宗英國下午茶的地方不少，其中Savoy酒店和里茲大酒店都是非常熱門的下午茶地點。

魚和炸薯條

說到英國的“吃”，估計大家都會馬上想到Fish&Chips，作為英國的“國菜”，似乎他也是陪伴我們一路“成長”，我們學到的第一個英文菜譜名就是Fish&Chips，從李雷和韓梅梅的時代就開始了。

仰望星空派

這恐怕是英國黑暗料理屆最鼎鼎大名的一朵奇葩了。多少人第一次看到它的英文名字還為之傾倒，多么文藝清新又富有這里的名字?。】墒窃僖豢此拈L相：現在心中是不是有一萬匹草泥馬咆哮而過？沒錯，這貨就是家喻戶曉的英國傳統食物：仰望星空派。

鰻魚凍

它是18世紀興起的小吃，流行于東倫敦地區。因為當時泰晤士河盛產鰻魚，于是這道食品也成為了那個年代經濟不富裕的人們的主食之一。這道菜就是把鰻魚切塊丟進鍋里，再丟上一個調味塊煮一煮，熬煮出膠質的魚凍就做好了。味道…….只能說沒味。順便提一句，他是貝克漢姆最喜歡的食物之一。

肉餡羊肚

肉餡羊肚（Haggis），又譯哈吉斯、哈革斯，是一道傳統的蘇格蘭菜。它實際上就是羊雜碎，制法是先將羊的胃掏空，里面塞進剁碎的羊內臟如心、肝、腎、肺，以及燕麥、洋蔥、牛肉和香辣調味料等，制成袋，再水煮數小時，直到鼓脹而成?，F在餐館通常會把羊的胃袋在上桌前去掉，只留下羊雜給客人享用。

爆菊烤雞

烤雞配薯條本來是很普通的食物。但是奇葩的大英人民連這種普通的食物也能做出不忍直視的樣子。他們把它倒栽蔥式放在薯條堆里，在它的屁股上插了一朵西蘭花！